كيف يعمل تقطير الماء؟

ماء الصنبور صالح للشرب. ولكن فقط بعد تنظيف إضافي. بعد كل شيء ، عندما تنظر إلى حثالة في إبريق الشاي ، يصبح الأمر مخيفًا بعض الشيء من إدراك عدد الشوائب التي تدخل الجسم إلى جانب الماء غير المعالج. نعم ، يمكن تمريرها من خلال المرشحات: بهذه الطريقة ، سيتخلص الماء من بعض المواد الغريبة. ولكن إذا كنت تريد استخدام H2O بالضبط دون شوائب ، فمن المنطقي أن تحصل على جهاز تقطير.

ما هو تقطير الماء ولماذا هو مطلوب

كانت أكثر الطرق فعالية للتخلص من الشوائب الخارجية هي التحويل المتسلسل لمادة ما إلى بخار والعودة إلى سائل. المقطر هو في الأساس مكعب تقطير: في أحد الخزانات ، تحت تأثير درجات الحرارة العالية ، ترتفع درجة حرارة الماء ويتبخر ، ثم يمر البخار عبر نظام التبريد ويظهر ناتج التقطير في خزان تجميع المكثفات.

المياه المحضرة بهذه الطريقة عديمة الرائحة والمذاق ، مثالية لإعداد الأطباق المختلفة أو لمجرد الشرب في شكله النقي. يمكن ملؤها بأمان في الأجهزة المنزلية مع مولدات البخار المدمجة ، لأن حثالة لن تضر عناصر التدفئة. هذه المياه لن تضر المبرد أو غسالات السيارات.

جهاز تقطير

تشمل المعدات الأساسية لمقطر منزلي بسيط ما يلي:

• مكعب التقطير ؛
• نظام التبريد
• حوض مستجمعات المياه.

لكن تقطير واحد ليست فعالة للغاية. تبقى جميع الشوائب الأجنبية في الجهاز ، ويدخل الماء في الوعاء ، والذي يمكن تسميته بأمان نظيفة ، لكن مثل هذا النظام يستهلك الكثير من الطاقة بشكل غير معقول. تستهلك النماذج الكهربائية في المتوسط ​​1 كيلو وات من الكهرباء لإنتاج 1 لتر من نواتج التقطير.

تحذير! لإعداد المياه عالية النقاء ، يتم استخدام أجهزة متعددة الأعمدة.

يتم تثبيتها أيضًا على أراضي الشركات المنتجة للنواتج المقطّرة ، نظرًا لأنها تنص على تنقية كمية كبيرة من المياه بأقل استهلاك للطاقة.

مبدأ العمل

على هذا الأساس ، يمكن تقسيم أجهزة التقطير إلى نوعين:

• البخار،
• كهربائي.

كيف يعمل كلا الإصدارين من الجهاز؟ الأول يحتاج إلى مصدر حرارة ، والذي يمكن أن يكون موقد غاز أو كهربائي. جهاز البخار قادر على إنتاج كميات كبيرة من المياه النقية بأقل استهلاك للطاقة ، ولكن نظرًا لضخامة هذه الخدمة وتعقيدها ، فإنها لم تكتسب شعبية كبيرة. من بين العيوب الأخرى:

1. الحاجة إلى مراقبة مستمرة ، لأن النظام لا يعمل في الوضع التلقائي.
2. مستوى منخفض من الحماية ، والذي في حالة عدم وجود مهارات في التعامل مع هذه الأجهزة يمكن أن يؤدي إلى حروق أو عطل في المعدات.

يحتوي جهاز التقطير الكهربائي على مصدر حرارة خاص به ، وهو مدمج ولا يتطلب أي مهارات في المناولة. يتم تشغيله تلقائيًا: تقوم مستشعرات التحكم في مستوى السائل بإيقاف تشغيل الجهاز إذا لزم الأمر. حالة الجهاز يمنع حروق عرضية. عادة ما تأتي العناية بمثل هذه التقنية إلى إزالة الترسبات المنتظمة.

هام! عند شراء جهاز تقطير كهربائي ، يجب الانتباه إلى وجود حماية ضد ارتفاع درجة الحرارة وارتفاع الجهد. بدونه ، الجهاز خطير.

من السلبيات ، يتم تسليط الضوء على مستوى عال من استهلاك الطاقة وانخفاض الإنتاجية. في المتوسط ​​، يستهلك الجهاز حوالي 1 كيلو واط / ساعة ، وإعداد 750-1000 مل من نواتج التقطير خلال هذا الوقت. ولكن بالنسبة لاحتياجات الأسرة ، فإن هذا يكفي تمامًا مع الاستخدام الفعال للجهاز ، فهو يؤتي ثماره في غضون عام تقريبًا.

خصائص الأداء

قبل شراء جهاز تنقية المياه ، يُنصح بتقييم احتياجاتك من نواتج التقطير. إذا تم استخدامه فقط للشرب وخدمة الأجهزة مع مولدات البخار ، فإن جهاز التقطير المتواضع بسعة 1-2 لتر مناسب. في حالة التخطيط للطهي على المياه المعالجة ، من الأفضل اختيار جهاز بسعة 4 لترات. اقتناء أجهزة أكبر للاستخدام المنزلي غير مبرر.

إذا لم تكن حاوية الغليان مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ ، فمن الأفضل رفض شراء الجهاز - لن يفشل فقط في تنقية المياه تمامًا ، بل سيشبعها أيضًا بالمواد الضارة.

يمكن أن تكون العلبة مصنوعة من المعدن أو البلاستيك المقاوم للحرارة. الفرق الوحيد هو المتانة - الصلب يستمر لفترة أطول. لحماية المستخدم من الحروق ، يكمل المصنعون المقطر بمقبض بلاستيكي.

عادة ما يكون خزان المياه النهائي مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج. الخيار الأول هو أكثر دواما ، والثاني يتطلب موقفا حذرا. إذا كان الجهاز مزودًا بوعاء بلاستيكي (هذا يقلل بشكل كبير من تكلفته) ، يجب التأكد من أن المجموعة مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة الغذائية. خلاف ذلك ، يمكن للمياه الحصول على طعم غير سارة ، مما يدل على أنه مشبع بالمواد الضارة.